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吃辣椒能减肥吗?给你一个最全的吃辣指南

365健身网(www.365gym.cn) 编辑:admin 时间:2018-10-29

  2010年,一项对中国人做的饮食状况调查显示:喜欢“辣”的人最多,占 40.5% ;其次是“甜”,28.4%;而 47.28%
的人每天至少吃一顿辣菜,23% 的人两天吃一 ……

  2010年,一项对中国人做的饮食状况调查显示:喜欢“辣”的人最多,占 40.5% ;其次是“甜”,28.4%;而 47.28% 的人每天至少吃一顿辣菜,23% 的人两天吃一次。就算是坚决不吃辣星人,生活中也很难全然避免辣椒!

  各种味觉中,对辣的喜好是唯一需要后天养成的。有点像烟瘾,又有点像酒量,也包含了人类小小的受虐倾向。它是对一个人的好奇心、好胜心、敏感度等等的综合挑战。吃辣椒能减肥吗?而关于辣椒能帮助减肥的传言一直存在,可是每次吃完辣又怕上火长痘!所以,吃辣到底好不好?不吃辣怎么办?今天,小编给你们一个最全的吃辣指南!

  吃辣促进新陈代谢?

  根据学术刊物《 Chemical Senses 》的调查结果,辣椒可以提升体温、加强血液循环,可以帮助身体消耗更多地热量。

  不过,有一个大前提!对于已习惯吃辣的人来说,效果也许就不太显著了,毕竟身体的适应能力是非常强的!研究表明,对于平常没吃辣习惯的测试者,偶尔在餐饮里加入辣椒,一天最多能多消耗119卡路里。不过一旦身体习惯了辣椒带来的影响,这一招就没用了!

  吃辣可以帮助减肥?

  辣椒里的辣椒素,的确可以让身体加速燃烧脂肪,加强脂肪分解,改善体内脂肪囤积。也有研究表明,吃下辣椒后,会触发胃部一个接收器「 TRPV1蛋白 」,让胃部撑大并且释出饱足感的讯息,让人体感觉已经吃饱,对咸味、甜味食物的欲望也会下降,进而减少进食量,有助避免体重上升。

  看到这里觉得以后就可以敞开吃的人请先缓缓,和上面一样,辣椒偏爱者与非偏爱者的食欲反应是不一样的,对人体来说,陌生的刺激会产生更大效力,一旦这种刺激为人体所熟悉,就会慢慢丧失它的效力!

  吃辣对皮肤好?

  是的,辣椒富含膳食纤维,适当摄入可以促进血脂下降,也可以促进体内贺尔蒙分泌,让皮肤状况得到改善。

  可是明明每次吃完麻辣锅就冒痘啊?其实,更大的原因是来自于辣椒的烹调方式,麻辣锅油很大,小料也非常重口、不清淡,因此,长痘的黑锅,请不要让辣椒背呀~

  吃辣会上瘾?

  人的舌头可以辨识出酸、甜、苦、咸,至于“辛辣”不是一种味道,其实辣是近似痛觉的整体刺激感受。所以,不管是舌头还是身体其他部位,只要有神经、可以感觉到的地方,就能感受到辣;例如切辣椒时假如没有戴手套,手也会感到热、痛。

  辛辣带来的痛觉,会让脑部释出具有止痛效果的化学物质,当炙热灼烧的感觉褪去之后,就会产生纾缓、愉悦的感受,甚至让人对辣上瘾。

  所以,只要经常吃辣,从怕辣、不怕辣、辣不怕到最后的怕不辣,并不需要太长时间...但是,研究发现,辣吃多了,人体并不会因此感到辣椒带来的痛感减少,而是我们的忍耐能力变强了!感觉...和坚持健身有异曲同工之妙~

  辣椒是维生素C之王!

  每百克辣椒维生素C含量高达 198 毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素还有钙、铁等矿物质含量也非常丰富。辣椒可以起到杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等效果,在辣椒刚进入中国时,也是以为人类防病、治病的医疗用途为主。

  所以,就算非常不喜欢吃辣,也不妨尝试一下在日常菜谱中切入一点点儿的辣椒,对身体的健康大有益处!

  吃太辣不舒服怎么办?

  吃辣椒的时候,被烧伤的灼热痛觉,会让我们的身体做出自救行动,也就是拿其他食物来覆盖和淡化辣所带来的破坏性刺激。

  也许很多小伙伴已经知道,吃米饭、喝冰水的解辣效果,都没牛奶中的酪蛋白更有效!下次吃辣,记得自带牛奶,能少吃掉许多你并不想吃、但本能要你吃来解辣的食物!

  这样吃辣,伤害降到最低!

  1、辣椒与凉性食物烹调

  想吃辣椒又怕上火,不妨和凉性的食物一起烹调,像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等。

  2、餐后多吃酸味水果

  酸味的水果含纤维素、各种维生素,可以刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动,帮助调节身体内的刺激反应。吃点苹果、梨、石榴、香蕉,或吃点山楂、葡萄、柚子,也可以去火。

  因此,最后总结,辣椒对于减重帮助其实是很有限的!不过辣椒本身还是属于很不错的蔬菜!

  只是麻辣锅、麻辣香锅这样的吃法,容易给身体带来太大的负担,偶尔一次还可以,常吃的话真的是怎么健身都白练了!爱吃辣的小伙伴,不妨在平常煮青菜时加入一些些辣椒。至于坚决不吃辣星人,可以多吃彩椒,辣椒里面的营养素(如超丰富维C、抗癌物质)彩椒也一样没少!

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维生素脂肪蔬菜纤维牛奶

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